Яндекс.Метрика




Комментарии

Метки

Шоколадная колбаса.

Категория :Выпечка, десерты

Шоколадная колбаса — десерт из моего детства…  И сейчас когда в магазинах продаются десерты на любой вкус все равно я часто готовлю такую колбаску.

 

Ингредиенты:

  • Печенье (типа «Юбилейное») — 300 гр.;
  • Какао — порошок — 3 ст. ложки;
  • Молоко — 1/2 стакана;
  • Сахар — 4 ст. ложки;
  • Масло сливочное — 50 гр.
  • Пакет или пищевая пленка.

Читать полностью »


«Кнопочки»

Категория :Выпечка, десерты, Салаты, закуски

Приготовление «Кнопочек» займет у вас не более 15 минут. Они отлично подойдут как дополнение к чаю, кофе или как закуска.

 

Ингредиенты:

  • Готовое слоеное дрожжевое тесто — 400 гр.;
  • Сосиски — 6 шт.;
  • Яйцо — 1 шт.


Читать полностью »


Конфеты «Арахис с печеньем в шоколаде»

Категория :Выпечка, десерты

Такие конфетки прекрасно заменят магазинные сладости. Они не содержат никаких вредных или сомнительных ингредиентов. Их можно давать детям без опаски, да и взрослым понравится этот вкусный и легкий в приготовлении десерт.

 

Ингредиенты:

  • Орехи (арахис) — 200 гр.;
  • Печенье (типа «Юбилейное») — 200 гр.;
  • Мед — 3 ст. ложки;
  • Сливочное масло — 50 гр.;
  • Сливки — 1-2 ст. ложки;
  • Шоколад (молочный или горький) — 100-150 гр.

Читать полностью »


Шоколадный кекс.

Категория :Выпечка, десерты

Кексы на мой взгляд самая простая в приготовлении выпечка. 

 

Ингредиенты:

  • Мука  — 1,5 стакана;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Какао- порошок — 3-4 ст. ложки;
  • Маргарин или сливочное масло — 100 гр.;
  • Разрыхлитель или сода — 1 ч. ложка;
  • Кефир — 1 ст.;
  • Яйца — 2 шт.

Читать полностью »


Салат «Шишка»

Категория :Салаты, закуски

Салат очень нарядный, вкусный и сытный! 

 

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Кукуруза сладкая — 1 банка;
  • Копченый куриный окорочок — 1-2 шт.;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Миндаль — 150 гр.;
  • Майонез;
  • Для украшения — розмарин или еловые веточки или зеленый лук перьями.

Читать полностью »


Грудинка вареная.

Категория :Блюда из мяса, Вторые блюда

Очень вкусная вареная грудинка, прекрасно может заменить колбасу. Готовится очень просто.

Ингредиенты:

  • Грудинка свиная — 1 кг.;
  • Приправа для свинины — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Лавровый лист — 1-2 шт.;
  • Чеснок — 2-3 зубчика;
  • Пакеты для пищевых продуктов — 2-3 шт.

Читать полностью »


Котлеты рыбные.

Категория :Блюда из рыбы и морепродуктов, Вторые блюда

Рыбные котлетки приготовленные по этому рецепту получаются нежными и вкусными. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 20 котлеток. Я их леплю и замораживаю, достаю и жарю по мере необходимости. Жарить котлетки нужно не размораживая, на самом маленьком огне. 

 

Ингредиенты:

  • Фарш рыбный (тресковый или минтаевый) — 1 кг.;
  • Батон — 1/3;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Картофель сырой — 2 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Соль — по вкусу;
  • Сухари для панировки;
  • Растительное масло — для жарки.

Читать полностью »


Грудинка запеченная в духовке.

Категория :Блюда из мяса, Вторые блюда

Грудинка приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной и нежной. Готовлю я ее в основном на праздники или в выходной, так как запекается она достаточно долго. Если у вас кусок грудинки поменьше чем указано в рецепте — уменьшите время запекания. 

 

Ингредиенты:

  • Свиная грудинка — 1,5 кг;
  • Соль, приправа для свинины — по вкусу.

Читать полностью »


Кексы с ананасом.

Категория :Выпечка, десерты

 Все мы пробовали кексы с изюмом, сегодня же я вам предлагаю приготовить кексики с сушеным ананасом. Сушеные ананасы можно купить в любом магазине где продаются сухофрукты и орехи.

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стакана;
  • Сахар — 2/3 стакана;
  • Ананасы сушеные — 100 гр.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Маргарин столовый — 90 гр.;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Майонез — 2 ст. ложки (можно взять только сметану или только майонез);
  • Сода — 0,5 чайной ложки, погасить соком лимона.

Читать полностью »


Творожные кексы.

Категория :Выпечка, десерты

Любые маленькие кексы готовятся очень быстро. У меня несколько рецептов кексов с разными начинками. Сегодня мы будем готовить творожные кексы. Здесь так же вы найдете рецепт большого творожного кекса.

 

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стакана;
  • Сахар — 2/3 стакана;
  • Творог 9% — 200 гр.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Маргарин столовый — 90 гр.;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Майонез — 2 ст. ложки (можно взять только сметану или только майонез);
  • Сода — 0,5 чайной ложки, погасить соком лимона.

Читать полностью »