Главная » Категория "Кухня" (Страница 5)

Статьи рубрики ‘Кухня’

Картофель по деревенски.

Картофель по деревенски в духовке — одно из самых моих любимых и простых в приготовлении блюд. Я готовлю сразу целый противень такой картошки, и ингредиенты указаны тоже на это количество. Так что перед приготовление учитывайте это, и если вам не нужно столько — возьмите меньшее количество ингредиентов.

Тефтели с рисом в заливке из сливок, в духовке.

Тефтели — очень вкусное и сытное блюдо. Их можно приготовить сразу на несколько дней, поставить в холодильник и разогревать по мере необходимости. Тефтели готовят в разных заливках — в томатной, в сметанной, но мне больше всего нравятся тефтели в заливке из сливок.  

Самса.

Самса — это узбекские пирожки из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. Настоящая узбекская самса, делается из баранины. Я готовила самсу по-узбекски из разного мяса говядины, свинины и баранины и всегда получалось очень вкусно! Поэтому для приготовления используйте то мясо которое больше любите. В этот раз при приготовлении я использовала свинину и брала уже готовое, покупное слоеное бездрожжевое тесто. Так как на мой взгляд по вкусу нет разницы готовите ли вы тесто сами или купили его в магазине.  

Десерт «Абрикос в шоколаде»

РЕЦЕПТ НА КОНКУРС. Автор рецепта: Седельникова Людмила Павловна, 72 года.  Крым, г. Симферополь. Ингредиенты: Кэроб (можно какао) — 15 стол. ложек;  Какао-масло — 50 гр.; Мед — 2 ст. ложки; Курага — 100 гр. (НЕОБРАБОТАННАЯ, ВЫСУШЕННАЯ НА Солнце- узбекская и т. п.); Грецкий орех — 50 гр.

Шарики из супер-смеси «СПОРТ»

РЕЦЕПТ НА КОНКУРС Автор рецепта: Седельникова Людмила Павловна, 72 года.  Крым, г. Симферополь. Ингредиенты: Кокосовая стружка — 300 гр.; Растопленный мед — 5 ст. ложек (или по вкусу); 3 ст ложки воды; 50 г миндаля( размочить его в воде заранее, несколько часов); Ванилин; Мак — 150 гр; Кунжут — 150 гр.

Рафаэлки «Кокосовый Снежок»

РЕЦЕПТ НА КОНКУРС Автор рецепта: Седельникова Людмила Павловна, 72 года.  Крым, г. Симферополь. Ингредиенты: Кокосовая стружка — 300 гр.; Растопленный мед — 3 ст ложки с горкой; 3 ст ложки воды; 50 г миндаля( размочить его в воде заранее, несколько часов); Ванилин.

Домашний адыгейский сыр.

РЕЦЕПТ НА КОНКУРС Автор рецепта: Седельникова Людмила Павловна, 72 года.  Крым, г. Симферополь. Очень прост в приготовлении, употреблять его можно практически сразу. Ингредиенты: 3л   жирного вечернего молока( прим.на полкило сыра) Уксус-2-3 ст ложки-свой яблочный, но можно использовать и покупной. Укроп, базилик- травы по вкусу.

Щи с колбасой.

Иногда если нет подходящего для бульона куска мяса в морозилке — прекрасно подойдет для приготовления щей колбаса, копченая или вареная или и та и другая вместе. Так как не нужно долго готовить бульон, щи с колбасой готовятся очень быстро. Итак нам понадобится:  

Курица с рисом

Вкусная курочка которая готовится сразу с гарниром. Это блюдо можно готовить как в мультиварке так и на плите. Вкусно и так и так. Пока мультиварки у меня не было я готовила курицу с рисом на плите, теперь же готовлю в мультиварке. Сегодня я опишу оба варианта приготовления курицы с рисом.

Шарлотка с яблоками

Шарлотка, на мой взгляд, самый простой и быстрый в приготовлении пирог. Продукты для приготовления этого пирога найдутся практически в любом холодильнике.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика