Яндекс.Метрика




Комментарии

Метки

Конфеты «Арахис с печеньем в шоколаде»

Категория :Выпечка, десерты

Такие конфетки прекрасно заменят магазинные сладости. Они не содержат никаких вредных или сомнительных ингредиентов. Их можно давать детям без опаски, да и взрослым понравится этот вкусный и легкий в приготовлении десерт.

 

Ингредиенты:

  • Орехи (арахис) — 200 гр.;
  • Печенье (типа «Юбилейное») — 200 гр.;
  • Мед — 3 ст. ложки;
  • Сливочное масло — 50 гр.;
  • Сливки — 1-2 ст. ложки;
  • Шоколад (молочный или горький) — 100-150 гр.

Читать полностью »


Шоколадный кекс.

Категория :Выпечка, десерты

Кексы на мой взгляд самая простая в приготовлении выпечка. 

 

Ингредиенты:

  • Мука  — 1,5 стакана;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Какао- порошок — 3-4 ст. ложки;
  • Маргарин или сливочное масло — 100 гр.;
  • Разрыхлитель или сода — 1 ч. ложка;
  • Кефир — 1 ст.;
  • Яйца — 2 шт.

Читать полностью »


Кексы с ананасом.

Категория :Выпечка, десерты

 Все мы пробовали кексы с изюмом, сегодня же я вам предлагаю приготовить кексики с сушеным ананасом. Сушеные ананасы можно купить в любом магазине где продаются сухофрукты и орехи.

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стакана;
  • Сахар — 2/3 стакана;
  • Ананасы сушеные — 100 гр.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Маргарин столовый — 90 гр.;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Майонез — 2 ст. ложки (можно взять только сметану или только майонез);
  • Сода — 0,5 чайной ложки, погасить соком лимона.

Читать полностью »


Творожные кексы.

Категория :Выпечка, десерты

Любые маленькие кексы готовятся очень быстро. У меня несколько рецептов кексов с разными начинками. Сегодня мы будем готовить творожные кексы. Здесь так же вы найдете рецепт большого творожного кекса.

 

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стакана;
  • Сахар — 2/3 стакана;
  • Творог 9% — 200 гр.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Маргарин столовый — 90 гр.;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Майонез — 2 ст. ложки (можно взять только сметану или только майонез);
  • Сода — 0,5 чайной ложки, погасить соком лимона.

Читать полностью »


Шоколадные кексы с глазурью.

Категория :Выпечка, десерты

Если у вас гости на пороге или вы просто хотите что то быстро приготовить к чаю  — лучший вариант, на мой взгляд, это кексы. Все приготовление у вас займет, вместе с выпечкой, не более получаса.

 

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 1,5 стакана;
  • Сахар — 2/3 стакана;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Маргарин столовый — 90 гр.;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Майонез — 2 ст. ложки (можно взять только сметану или только майонез);
  • Сода — 0,5 чайной ложки, погасить соком лимона.
  • Какао-порошок — 2-3 столовых ложки.

Глазурь:

  • молоко — 5 ст. ложек;
  • сахар-песок — 3 ст. ложки;
  • какао-порошок — 2-3 ст. ложки;
  • сливочное масло — 30-40 гр.

Читать полностью »


Клубничный кекс.

Категория :Выпечка, десерты

Если у вас есть клубничное варенье или в морозилке лежит замороженная клубника, а вы не знаете что из нее можно приготовить то советую вам попробовать клубничный кекс. На мой взгляд кекс — одно из самых простых в приготовлении блюд. Для приготовления нам потребуется;

 

Ингредиенты:

  • Яйца — 2-3 шт.;
  • Сахар — 2/3 стакана;
  • Маргарин или сливочное масло — 100 гр;
  • Мука — 1,5 стакана;
  • Клубника (замороженная или варенье) — 250 гр.;
  • Разрыхлитель или сода — 1 чайная ложка;
  • Майонез — 3 ст. ложки;
  • Ванилин — 1 гр. (по желанию)

Читать полностью »


Кексы с вишней за 30 минут.

Категория :Выпечка, десерты

Готовятся кексы очень просто и быстро, а съедаются еще быстрее.

 

Ингредиенты:

  • Вишня вяленая — 150 гр.;
  • Мука — 1,5 стакана;
  • Сахар — 2/3 стакана;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Маргарин столовый — 90 гр.;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Майонез — 2 ст. ложки (можно взять только сметану или только майонез);
  • Сода — 0,5 чайной ложки, погасить соком лимона.

Читать полностью »


Торт «Воздушный сникерс»

Категория :Выпечка, десерты

Это очень вкусный торт, который любит вся моя семья. Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйца — 6 шт.;
  • Сахар — 3,5 стакана;
  • Мягкий маргарин — 250 гр.;
  • Мука — 5 стаканов;
  • Майонез — 1 ст. ложка;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Лимон — 1/4 шт.;
  • Ваниль;

Для крема:

  • Сливочное масло — 200 гр.;
  • Вареная сгущенка — 1 банка;

Для глазури:

  • Молоко — 8 ст. ложек;
  • Сахар — 2-3 ст. ложки;
  • Какао-порошок — 2-3 ст. ложки;
  • Сливочное масло — 50 гр.

Кроме этого еще понадобятся орехи — какие вы больше любите — 0,5 стакана;

Читать полностью »


Самса.

Категория :Выпечка, десерты

Самса — это узбекские пирожки из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. Настоящая узбекская самса, делается из баранины. Я готовила самсу по-узбекски из разного мяса говядины, свинины и баранины и всегда получалось очень вкусно! Поэтому для приготовления используйте то мясо которое больше любите. В этот раз при приготовлении я использовала свинину и брала уже готовое, покупное слоеное бездрожжевое тесто. Так как на мой взгляд по вкусу нет разницы готовите ли вы тесто сами или купили его в магазине.

 

Ингредиенты:

  • Тесто (готовое, слоеное, бездрожжевое) — 1 уп. (2 пластины теста);
  • Мясо — 250 — 300 гр.;
  • Лук — 2 крупные луковицы;
  • Зира (кумин) — 1/2 чайной ложки;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Яйцо — 1 шт. (смазать сверху самсу);
  • Кунжут — по желанию (посыпать сверху).

Читать полностью »


Десерт «Абрикос в шоколаде»

Категория :Выпечка, десерты

РЕЦЕПТ НА КОНКУРС.

Автор рецепта: Седельникова Людмила Павловна, 72 года.  Крым, г. Симферополь.

Ингредиенты:

  • Кэроб (можно какао) — 15 стол. ложек; 
  • Какао-масло — 50 гр.;
  • Мед — 2 ст. ложки;
  • Курага — 100 гр. (НЕОБРАБОТАННАЯ, ВЫСУШЕННАЯ НА Солнце- узбекская и т. п.);
  • Грецкий орех — 50 гр.

Читать полностью »