Написал Елена | Пятница Мар 20, 2015
Категория :Выпечка, десерты
Такие конфетки прекрасно заменят магазинные сладости. Они не содержат никаких вредных или сомнительных ингредиентов. Их можно давать детям без опаски, да и взрослым понравится этот вкусный и легкий в приготовлении десерт.
Ингредиенты:
- Орехи (арахис) — 200 гр.;
- Печенье (типа «Юбилейное») — 200 гр.;
- Мед — 3 ст. ложки;
- Сливочное масло — 50 гр.;
- Сливки — 1-2 ст. ложки;
- Шоколад (молочный или горький) — 100-150 гр.
Читать полностью »
Написал Елена | Вторник Фев 10, 2015
Категория :Выпечка, десерты
Кексы на мой взгляд самая простая в приготовлении выпечка.
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стакана;
- Сахар — 1 стакан;
- Какао- порошок — 3-4 ст. ложки;
- Маргарин или сливочное масло — 100 гр.;
- Разрыхлитель или сода — 1 ч. ложка;
- Кефир — 1 ст.;
- Яйца — 2 шт.
Читать полностью »
Написал Елена | Понедельник Янв 19, 2015
Категория :Выпечка, десерты
Все мы пробовали кексы с изюмом, сегодня же я вам предлагаю приготовить кексики с сушеным ананасом. Сушеные ананасы можно купить в любом магазине где продаются сухофрукты и орехи.
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стакана;
- Сахар — 2/3 стакана;
- Ананасы сушеные — 100 гр.;
- Яйца — 2 шт.;
- Маргарин столовый — 90 гр.;
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Майонез — 2 ст. ложки (можно взять только сметану или только майонез);
- Сода — 0,5 чайной ложки, погасить соком лимона.
Читать полностью »
Написал Елена | Воскресенье Янв 18, 2015
Категория :Выпечка, десерты
Любые маленькие кексы готовятся очень быстро. У меня несколько рецептов кексов с разными начинками. Сегодня мы будем готовить творожные кексы. Здесь так же вы найдете рецепт большого творожного кекса.
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стакана;
- Сахар — 2/3 стакана;
- Творог 9% — 200 гр.;
- Яйца — 2 шт.;
- Маргарин столовый — 90 гр.;
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Майонез — 2 ст. ложки (можно взять только сметану или только майонез);
- Сода — 0,5 чайной ложки, погасить соком лимона.
Читать полностью »
Написал Елена | Четверг Янв 15, 2015
Категория :Выпечка, десерты
Если у вас гости на пороге или вы просто хотите что то быстро приготовить к чаю — лучший вариант, на мой взгляд, это кексы. Все приготовление у вас займет, вместе с выпечкой, не более получаса.
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука — 1,5 стакана;
- Сахар — 2/3 стакана;
- Яйца — 2 шт.;
- Маргарин столовый — 90 гр.;
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Майонез — 2 ст. ложки (можно взять только сметану или только майонез);
- Сода — 0,5 чайной ложки, погасить соком лимона.
- Какао-порошок — 2-3 столовых ложки.
Глазурь:
- молоко — 5 ст. ложек;
- сахар-песок — 3 ст. ложки;
- какао-порошок — 2-3 ст. ложки;
- сливочное масло — 30-40 гр.
Читать полностью »
Написал Елена | Вторник Дек 9, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Если у вас есть клубничное варенье или в морозилке лежит замороженная клубника, а вы не знаете что из нее можно приготовить то советую вам попробовать клубничный кекс. На мой взгляд кекс — одно из самых простых в приготовлении блюд. Для приготовления нам потребуется;
Ингредиенты:
- Яйца — 2-3 шт.;
- Сахар — 2/3 стакана;
- Маргарин или сливочное масло — 100 гр;
- Мука — 1,5 стакана;
- Клубника (замороженная или варенье) — 250 гр.;
- Разрыхлитель или сода — 1 чайная ложка;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Ванилин — 1 гр. (по желанию)
Читать полностью »
Написал Елена | Пятница Ноя 28, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Готовятся кексы очень просто и быстро, а съедаются еще быстрее.
Ингредиенты:
- Вишня вяленая — 150 гр.;
- Мука — 1,5 стакана;
- Сахар — 2/3 стакана;
- Яйца — 2 шт.;
- Маргарин столовый — 90 гр.;
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Майонез — 2 ст. ложки (можно взять только сметану или только майонез);
- Сода — 0,5 чайной ложки, погасить соком лимона.
Читать полностью »
Написал Елена | Воскресенье Ноя 23, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Это очень вкусный торт, который любит вся моя семья. Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
Для теста:
- Яйца — 6 шт.;
- Сахар — 3,5 стакана;
- Мягкий маргарин — 250 гр.;
- Мука — 5 стаканов;
- Майонез — 1 ст. ложка;
- Сода — 1 чайная ложка;
- Лимон — 1/4 шт.;
- Ваниль;
Для крема:
- Сливочное масло — 200 гр.;
- Вареная сгущенка — 1 банка;
Для глазури:
- Молоко — 8 ст. ложек;
- Сахар — 2-3 ст. ложки;
- Какао-порошок — 2-3 ст. ложки;
- Сливочное масло — 50 гр.
Кроме этого еще понадобятся орехи — какие вы больше любите — 0,5 стакана;
Читать полностью »
Написал Елена | Воскресенье Ноя 16, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Самса — это узбекские пирожки из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. Настоящая узбекская самса, делается из баранины. Я готовила самсу по-узбекски из разного мяса говядины, свинины и баранины и всегда получалось очень вкусно! Поэтому для приготовления используйте то мясо которое больше любите. В этот раз при приготовлении я использовала свинину и брала уже готовое, покупное слоеное бездрожжевое тесто. Так как на мой взгляд по вкусу нет разницы готовите ли вы тесто сами или купили его в магазине.
Ингредиенты:
- Тесто (готовое, слоеное, бездрожжевое) — 1 уп. (2 пластины теста);
- Мясо — 250 — 300 гр.;
- Лук — 2 крупные луковицы;
- Зира (кумин) — 1/2 чайной ложки;
- Соль, перец — по вкусу;
- Яйцо — 1 шт. (смазать сверху самсу);
- Кунжут — по желанию (посыпать сверху).
Читать полностью »
Написал Елена | Среда Ноя 12, 2014
Категория :Выпечка, десерты
РЕЦЕПТ НА КОНКУРС.
Автор рецепта: Седельникова Людмила Павловна, 72 года. Крым, г. Симферополь.
Ингредиенты:
- Кэроб (можно какао) — 15 стол. ложек;
- Какао-масло — 50 гр.;
- Мед — 2 ст. ложки;
- Курага — 100 гр. (НЕОБРАБОТАННАЯ, ВЫСУШЕННАЯ НА Солнце- узбекская и т. п.);
- Грецкий орех — 50 гр.
Читать полностью »