Написал Елена | Среда Ноя 12, 2014
Категория :Выпечка, десерты
РЕЦЕПТ НА КОНКУРС
Автор рецепта: Седельникова Людмила Павловна, 72 года. Крым, г. Симферополь.
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка — 300 гр.;
- Растопленный мед — 5 ст. ложек (или по вкусу);
- 3 ст ложки воды;
- 50 г миндаля( размочить его в воде заранее, несколько часов);
- Ванилин;
- Мак — 150 гр;
- Кунжут — 150 гр.
Читать полностью »
Написал Елена | Среда Ноя 12, 2014
Категория :Выпечка, десерты
РЕЦЕПТ НА КОНКУРС
Автор рецепта: Седельникова Людмила Павловна, 72 года. Крым, г. Симферополь.
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка — 300 гр.;
- Растопленный мед — 3 ст ложки с горкой;
- 3 ст ложки воды;
- 50 г миндаля( размочить его в воде заранее, несколько часов);
- Ванилин.
Читать полностью »
Написал Елена | Среда Ноя 5, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Шарлотка, на мой взгляд, самый простой и быстрый в приготовлении пирог. Продукты для приготовления этого пирога найдутся практически в любом холодильнике.
Ингредиенты:
- Яблоки — 4-5 шт. среднего размера;
- Мука — 1 стакан;
- Яйца — 3 шт.;
- Сахар — 1 стакан;
- Ванилин и корица — по желанию.
Читать полностью »
Написал Елена | Вторник Окт 7, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Очень вкусный рулет. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрее. Вместо заварного крема вы можете использовать любую другую начинку. Джем, вареную сгущенку и т.д. на ваш вкус.
Ингредиенты:
Для коржа:
- Яйцо — 3 шт.;
- Сахар — 0,5 стакана;
- Мука — 3/4 стакана;
- Ванилин;
- Растительное масло для смазки противня.
Для крема:
- Молоко — 500 мл.;
- Яйца — 2-3 шт.;
- Сахар — 1 стакан;
- Мука — 3 ст. ложки;
- Ванилин.
Читать полностью »
Написал Елена | Пятница Сен 12, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Умное пирожное без всяких дополнительных усилий, с вашей стороны, само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит. В отличии от остальных видов пирожных не нужно тратить много времени и готовить отдельно крем, бисквит и глазурь.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 110 гр.;
- Сливочное масло — 120 гр.;
- Молоко — 500 мл.;
- Сахар — 150 гр.;
- Яйца — 4 шт.;
- Ванилин
Читать полностью »
Написал Елена | Среда Авг 27, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Чудесные, очень мягкие и вкусные булочки которые порадуют всю вашу семью. Готовить их очень просто а ингредиенты можно купить в любом магазине.
Для приготовления нам потребуется:
- Мука — 400 гр.; (муку нужно брать пшеничную высшего сорта и хорошего качества)
- Сахар — 1 столовая ложка с горкой;
- Соль — щепотка;
- Молоко — 100 гр.;
- Подсолнечное масло — 2 столовых ложки;
- Дрожжи сухие — 1/2 пакетика;
- Яйца — 2 штуки; (1 в тесто, 1 смазать булочки)
Читать полностью »
Написал Елена | Четверг Июл 10, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Очень вкусный и простой в приготовлении кекс.
Для приготовления потребуется:
- Творог 9% — 300 гр.;
- Сахар — 1 стакан;
- Сметана или кефир — 0,5 стакана;
- Яйца — 2 шт.;
- Мука — 1 стакан;
- Крахмал картофельный — 1 стакан;
- Разрыхлитель (или сода) — 1 чайная ложка;
- Соль — 0,5 чайной ложки.
Читать полностью »
Написал Елена | Среда Июл 9, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Очень вкусные эклеры. Не все любят творог, но эклеры с творожным кремом получаются очень вкусными. Здесь вы найдете подробный рецепт с фото как приготовить эклеры.
Для крема нам понадобиться:
- Творог 9% — 200 гр.;
- Сахар — по вкусу, я беру полстакана;
- Сметана — 0,5 стакана.
Читать полностью »
Написал Елена | Среда Июл 9, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Очень вкусные пирожные! Готовим заварное тесто для эклеров, здесь вы найдете подробный рецепт с фото.
Для крема нам понадобится:
- Сливки 33% — 1 стакан;
- Сахарная пудра — по вкусу, я кладу примерно 0,5 стакана.
Сливки хорошо охлаждаем. Наливаем в посуду в которой будем взбивать и начинаем взбивать миксером на самых маленьких оборотах. Постепенно добавляем в крем сахарную пудру. Крем должен взбиться в очень крепкую пену. Читать полностью »
Написал Елена | Понедельник Июн 30, 2014
Категория :Выпечка, десерты
В такие пирожные можно положить любую начинку, как сладкую так и соленую. Готовить заварное тесто очень просто, и нужно минимум ингредиентов.
Для приготовления нам потребуется:
- Чистая холодная вода — 1 стакан;
- Масло сливочное — 90 гр.;
- Мука — 2 стакана;
- Соль — 0,5 чайной ложки;
- Яйца — 2-3 шт.
Читать полностью »