Главная » Кухня » Категория "Выпечка, десерты" (Страница 3)

Статьи рубрики ‘Выпечка, десерты’

Рафаэлки «Кокосовый Снежок»

РЕЦЕПТ НА КОНКУРС Автор рецепта: Седельникова Людмила Павловна, 72 года.  Крым, г. Симферополь. Ингредиенты: Кокосовая стружка — 300 гр.; Растопленный мед — 3 ст ложки с горкой; 3 ст ложки воды; 50 г миндаля( размочить его в воде заранее, несколько часов); Ванилин.

Шарлотка с яблоками

Шарлотка, на мой взгляд, самый простой и быстрый в приготовлении пирог. Продукты для приготовления этого пирога найдутся практически в любом холодильнике.

Быстрый рулет к чаю. Рулет с заварным кремом.

Очень вкусный рулет. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрее. Вместо заварного крема вы можете использовать любую другую начинку. Джем, вареную сгущенку и т.д. на ваш вкус.

«Умное» пирожное

Умное пирожное без всяких дополнительных усилий, с вашей стороны, само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит. В отличии от остальных видов пирожных не нужно тратить много времени и готовить отдельно крем, бисквит и глазурь.

Сдобные булочки со сливочной заливкой.

Чудесные, очень мягкие и вкусные булочки которые порадуют всю вашу семью. Готовить их очень просто а ингредиенты можно купить в любом магазине.

Творожный кекс.

Очень вкусный и простой в приготовлении кекс.  Для приготовления потребуется: Творог 9% — 300 гр.; Сахар — 1 стакан; Сметана или кефир — 0,5 стакана; Яйца — 2 шт.; Мука — 1 стакан; Крахмал картофельный — 1 стакан; Разрыхлитель (или сода) — 1 чайная ложка; Соль — 0,5 чайной ложки.

Эклеры с творожным кремом.

Очень вкусные эклеры. Не все любят творог, но эклеры с творожным кремом получаются очень вкусными. Здесь вы найдете подробный рецепт с фото как приготовить эклеры. Для крема нам понадобиться: Творог 9% — 200 гр.; Сахар — по вкусу, я беру полстакана; Сметана — 0,5 стакана.

Эклеры со взбитыми сливками.

Очень вкусные пирожные! Готовим заварное тесто для эклеров, здесь вы найдете подробный рецепт с фото.  Для крема нам понадобится: Сливки 33% — 1 стакан; Сахарная пудра — по вкусу, я кладу примерно 0,5 стакана. Сливки хорошо охлаждаем. Наливаем в посуду в которой будем взбивать и начинаем взбивать миксером на самых маленьких оборотах. Постепенно добавляем в крем сахарную пудру. Крем должен взбиться в очень крепкую пену.

Заварные пирожные, профитроли.

В такие пирожные можно положить любую начинку, как сладкую так и соленую. Готовить заварное тесто очень просто, и нужно минимум ингредиентов. Для приготовления нам потребуется: Чистая холодная вода — 1 стакан; Масло сливочное — 90 гр.; Мука — 2 стакана; Соль — 0,5 чайной ложки; Яйца — 2-3 шт.

Ватрушки с творогом.

Очень вкусные ватрушки. Готовятся очень просто и быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 12 ватрушек диаметром 10-12 см. Для приготовления потребуется: Для теста: Масло сливочное — 50 гр.; Молоко — 1 стакан; Сахар — 5 столовых ложек; Дрожжи сухие — пол пакетика; Мука — 4 стакана; Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5 чайной ложки.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика