Главная » Кухня » Категория "Вторые блюда" (Страница 3)

Статьи рубрики ‘Вторые блюда’

Куриная отбивная с сыром.

Сочные и вкусные отбивные которые полюбит вся ваша семья. Для приготовления нам понадобится: Куриное филе — 500 гр.; Сыр — 50-100 гр.; Панировочные сухари; Соль, перец по вкусу; Растительное масло для жарки.

Шашлык куриный на шпажках.

Очень вкусный и сочный шашлык. Такой шашлык можно приготовить на любой детский праздник. Для приготовления нам понадобится: Филе куриной грудки — 1 кг.; Кефир — 1 стакан; Лук — 1-2 шт.; Специи для шашлыка; Соль; Растительное масло; Деревянные шпажки; Фольга.

Пицца за 5 минут.

Для приготовления пиццы нам понадобится: Любой пышный и круглый лаваш (я брала узбекский как на фото) из одного лаваша получаются две пиццы среднего размера; Начинка по вкусу, у меня были: Сосиски и сырокопченая колбаса; Томатный кетчуп — 2 ст. л.; Майонез — 2 столовых ложки; Помидор — 1 шт.; Сыр — 50 — 100 гр.

Телапия жареная под шубкой из овощей

Очень вкусная и не жирная рыба. Замороженное филе телапии можно купить в любом рыбном магазине. Для приготовления двух порций этой вкусной рыбки нам потребуется: Филе телапии среднего размера(меньше ладони) — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Сладкий перец (по желанию) — 1 шт.; Растительное масло и мука (2 столовых ложки) для жарки рыбы; Томатная паста или соус — 1 ст. ложка; соль. Рыбу режем на кусочки (одно филе на 4 кусочка), обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до готовности. Выкладываем первым слоем на тарелку.

Рис с курицей и овощами.

Вкусный и рассыпчатый рис с куриным филе и овощами.  Для приготовления нам понадобится: Филе курицы — 400 гр.; Рис круглый — 2 стакана; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Растительное масло; Приправа для курицы; Соль.

Оладьи из печени.

Печень очень полезный продукт. Предлагаю Вам приготовить из печени очень вкусные оладьи, которые можно есть как горячими так и холодными. Для приготовления нам потребуется:  Печень (свиная или говяжья) — 500 гр.; Лук — 1 шт. среднего размера; Яйцо куриное — 1 шт.; Мука пшеничная —  1 стакан; Соль, перец по вкусу; Растительное масло для обжарки.

Творожно-манная запеканка

Эту запеканку очень любят дети.     Для приготовления понадобится:  Манная крупа — 1 стакан; Молоко — 0,5   литра; Сахар — 1 стакан; Творог — 500 гр.; Яйца — 2 шт.

Пельмени домашние.

Для теста потребуется: Вода — 0,5 стакана; Молоко — 0,5 стакана; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2 стакана; Соль — 0,5 чайной ложки;

Корзиночки из сыра.

Корзиночки из сыра в которых можно подать порционные салаты. Прекрасно подойдет на детский день рождения. Для приготовления понадобится Твердый сыр — 150 гр. Я брала сыр нарезанный ломтиками. Можно так же просто натереть сыр на терке.

Котлеты домашние.

Для приготовления нам понадобится:  Фарш свинина-говядина — 500 гр.; Яйцо — 1 шт.; Батон — 1/3; Лук — 1 шт.; Соль; Перец; Растительное масло.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика