Вкусный картофель который можно приготовить как в любой будний день так и на детский праздник.

Для приготовления нам понадобится:

• Картофель — желательно молодой. Количество картофеля зависит от количества гостей. Я брала 10 картофелин разного размера;
• Растительное масло;
• Соль.

• Картофель очень хорошо моем щеткой, отвариваем в мундире, до готовности. Остужаем (отваренную картошку чистить не обязательно, со шкуркой грибочки больше похожи на натуральные).
• По середине картофель надрезаем по кругу со всех сторон.  Вырезаем ножку грибка. Из крупных картофелин я делала по два грибочка. Сначала разрезала картофелину пополам, а потом вырезала так же как и из маленьких картофелин. То что у меня получилось Вы можете видеть на фото.
• В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем наши грибочки до золотистой корочки.
• Выкладываем все на тарелку. Солим по вкусу.

Грибочки получаются очень вкусные!

Приятного аппетита!