Главная » Кухня » Блюда из птицы » Рис с курицей и овощами.

Рис с курицей и овощами.

Вкусный и рассыпчатый рис с куриным филе и овощами. 

Для приготовления нам понадобится:

  • Филе курицы — 400 гр.;
  • Рис круглый — 2 стакана;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Растительное масло;
  • Приправа для курицы;
  • Соль.

В кастрюлю с толстым дном наливаем немного растительного масла. Куриное филе промываем и режем небольшими кусочками. Кладем в кастрюлю и обжариваем на растительном масле. В это время, пока обжаривается филе, чистим лук и морковь. Лук нарезаем полукольцами. Морковь нарезаем брусочками. Добавляем к курице нарезанные лук и морковь. перемешиваем и обжариваем минут 5 на среднем огне, время от времени перемешивая. Солим и добавляем приправу.ris-s-kuricey

Рис промываем и засыпаем к курице с овощами. ris-s-kuricey1Наливаем воду так чтобы она на 2 см была выше риса. Огонь уменьшаем до минимума и накрываем крышкой. Время от времени проверяем. Когда вода почти вся выкипела а рис практически приготовился огонь выключаем. И оставляем наш вкусный рис дойти под крышкой минут 15. 

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика