Главная » Кухня » Блюда из птицы » Шашлык куриный на шпажках.

Шашлык куриный на шпажках.

Очень вкусный и сочный шашлык. Такой шашлык можно приготовить на любой детский праздник.

Для приготовления нам понадобится:

  • Филе куриной грудки — 1 кг.;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Лук — 1-2 шт.;
  • Специи для шашлыка;
  • Соль;
  • Растительное масло;
  • Деревянные шпажки;
  • Фольга.

Моем и нарезаем кусочками куриное филе. Кладем в кастрюлю.shashljk2

Лук режем полукольцами и добавляем к мясу.

Посыпаем специями, солим по вкусу.

Заливаем кефиром и хорошо перемешиваем.shashljk-marinad

Шашлык маринуем 2-3 часа.

Замариновавшиеся мясо нанизываем на шпажки снимая лук.shashljk-na-shpazhkah

Мясо на шпажках обжариваем на растительном масле ( для цвета).

Выкладываем обжаренный шашлык на противень, на лист фольги. Заворачиваем шашлык в фольгу.shashljk1

Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 40-50 минут. Выкладываем на тарелку.

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика