Очень вкусный и сочный шашлык. Такой шашлык можно приготовить на любой детский праздник.

Для приготовления нам понадобится:

• Филе куриной грудки — 1 кг.;
• Кефир — 1 стакан;
• Лук — 1-2 шт.;
• Специи для шашлыка;
• Соль;
• Растительное масло;
• Деревянные шпажки;
• Фольга.

Моем и нарезаем кусочками куриное филе. Кладем в кастрюлю.

Лук режем полукольцами и добавляем к мясу.

Посыпаем специями, солим по вкусу.

Заливаем кефиром и хорошо перемешиваем.

Шашлык маринуем 2-3 часа.

Замариновавшиеся мясо нанизываем на шпажки снимая лук.

Мясо на шпажках обжариваем на растительном масле ( для цвета).

Выкладываем обжаренный шашлык на противень, на лист фольги. Заворачиваем шашлык в фольгу.

Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 40-50 минут. Выкладываем на тарелку.

Приятного аппетита!