Главная » Кухня » Вторые блюда » Горячие конвертики из лаваша.

Горячие конвертики из лаваша.

Это блюдо прекрасно подойдет как завтрак или закуска. Готовится очень просто и быстро. Все ингредиенты брать в зависимости от количества лаваша. Столько кусочков лаваша столько же берете и ломтиков колбасы.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 уп. (два больших листа размером 30х60);
  • Колбаса вареная или копченая — 16 ломтиков;
  • Помидоры — 4 шт.;
  • Сыр твердый — 100 гр.;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Лаваш разрезать на одинаковые квадраты. У меня получилось 16 квадратов со стороной около 15 см.

В середину квадрата положить ломтик колбасы, кусочек помидора и посыпать натертым на крупной терке сыром. Завернуть аккуратный конвертик. Так сделать с каждым кусочком лаваша.konvertiki-iz-lavasha-2

В тарелку разбить яйца, добавить соль и перец, взбить вилкой.

Каждый конвертик обмакнуть в яичную смесь и обжарить на растительном масле с двух сторон.konvertiki-iz-lavasha-1

Подавать горячими к завтраку или холодными как закуску.

Приятного аппетита!

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика