Корзиночки из сыра.
Написал Елена | в категории Вторые блюда, Салаты, закуски Суббота Апр 12, 2014Корзиночки из сыра в которых можно подать порционные салаты. Прекрасно подойдет на детский день рождения.
Для приготовления понадобится
- Твердый сыр — 150 гр.
Я брала сыр нарезанный ломтиками. Можно так же просто натереть сыр на терке.
- Выкладываем сыр на бумагу для выпечки.
- Ставим в духовку при температуре 220 градусов.
- Запекаем до румяной корочки.
- Сыр еще теплым распределяем на стакане. Удобно брать рюмки диаметром 3 см.
- Снимать сыр когда остынет и примет нужную форму.
- Корзиночки наполняем салатом (желательно использовать салат в котором мало жидкости, у меня был салат оливье). приготовление салата можете посмотреть пройдя по ссылке: Салат «Оливье»
Такой сыр нельзя готовить заранее, так как он не очень долго держит форму. Желательно его приготовить прямо перед подачей к столу.
Приятного аппетита!