Для приготовления нам потребуется:

• Белый батон — 1/2;
• Куриное филе — 250-30 гр.;
• Твердый сыр — 100-150 гр.;
• Огурцы — 300 гр.;
• Лук — 2 шт.;
• Пучок зеленого салата;
• Растительное масло для обжарки сухариков.

Для заправки салата потребуется:

• Растительное масло — 4-5 столовых ложки;
• Чеснок — 2 зубчика;
• 9% столового уксуса — 1 чайная ложка;
• Соль;
• Перец.

Филе отвариваем до готовности и остужаем, разбираем на волокна.

Батон нарезаем кубиками

и обжариваем на сковороде, на растительном масле до золотистого цвета. Выкладываем в кастрюлю к разобранному на волокна филе.

Огурцы нарезаем кубиками или соломкой. Выкладываем в кастрюлю.

Листья салата рвем руками, лук нарезаем полукольцами, выкладываем.

Сыр натираем на средней терке.

Делаем заправку: для этого смешиваем растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавилку или мелко нарезанный чеснок.

Добавляем заправку и сухарики. Все хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!