Главная » Кухня » Салаты, закуски » Салат с курицей и сухариками.

Салат с курицей и сухариками.

Для приготовления нам потребуется:

  • Белый батон — 1/2;
  • Куриное филе — 250-30 гр.;
  • Твердый сыр — 100-150 гр.;
  • Огурцы — 300 гр.;
  • Лук — 2 шт.;
  • Пучок зеленого салата;
  • Растительное масло для обжарки сухариков.

Для заправки салата потребуется:

  • Растительное масло — 4-5 столовых ложки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • 9% столового уксуса — 1 чайная ложка;
  • Соль;
  • Перец.

Филе отвариваем до готовности и остужаем, разбираем на волокна.foto32

Батон нарезаем кубикамиsalat5

и обжариваем на сковороде, на растительном масле до золотистого цвета. Выкладываем в кастрюлю к разобранному на волокна филе.salat6

Огурцы нарезаем кубиками или соломкой. Выкладываем в кастрюлю.salat8

 

Листья салата рвем руками, лук нарезаем полукольцами, выкладываем.salat2

 

Сыр натираем на средней терке.

Делаем заправку: для этого смешиваем растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавилку или мелко нарезанный чеснок.

Добавляем заправку и сухарики. Все хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

 

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика