Вкусный и легкий в приготовлении рецепт.

Для приготовления нам понадобится:

• крупные яблоки — 2-3 шт.

Для теста:  

• 2 яйца;
• 0,5 стакана сахара;
• 1,5 стакана муки;
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя или пищевой соды;
• 0,5 стакана кефира.

Яблоки порезать дольками, не снимая кожуры, выложить в форму (если вы хотите получить более мягкий пирог, то заранее очистите яблоки от кожуры). 

Яйца взбить с сахаром, до жидкой пены. К яйцам добавить муку, кефир и разрыхлитель теста. Все хорошо перемешать.

Залить тесто в форму с яблоками. Я использовала силиконовую форму которую не нужно смазывать перед приготовлением, если вы используете металлическую форму то заранее смажьте ее растительным маслом.

Выпекать пирог в течении 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!