Главная » Кухня » Выпечка, десерты » Тыквенный пирог.

Тыквенный пирог.

Тыква знаменита своими полезными свойствами. Я предлагаю вам приготовить замечательный пирог из тыквы, который прекрасно подойдет к чаю.

Для приготовления потребуется:

  • Тыква (свежая или замороженная) — 500 гр.;
  • Мука — 2 стакана;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Кефир — 1 стакан.;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Соль — на кончике ножа;
  • Разрыхлитель или сода — 1 чайная ложка.

Тыкву очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Высыпаем в форму. Форму предварительно слегка посыпать манной крупой.tjkvennjy-pirog1

Яйца взбиваем с сахаром в белую пену.pirog-s-tjkvoy2

К яйцам добавляем муку, кефир, соль, разрыхлитель и все хорошо перемешиваем миксером. Тесто получается как густая сметана.tjkvennjy-pirog-testo

Заливаем тыкву получившимся тестом. Ставим в духовку.pirog-s-tjkvoy1

Выпекаем при температура 180 градусов до образования румяной корочки.tjkvennjy-pirog2

Пирог переворачиваем и выкладываем на тарелку.pirog-s-tjkvoy

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика