Главная » Кухня » Блюда из мяса » Котлеты домашние.

Котлеты домашние.

Для приготовления нам понадобится: 

  • Фарш свинина-говядина — 500 гр.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Батон — 1/3;
  • Лук — 1 шт.;
  • Соль;
  • Перец;
  • Растительное масло.

Хлеб замачиваем в холодной воде.hleb

 

В кастрюлю кладем фарш, разбиваем яйцо, лук мелко режем. Из хлеба отжимаем воду и кладем в фарш.farsh

Солим, перчим и все хорошенько перемешиваем.farsh1

Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.katletj

Сковороду накрываем крышкой.

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика