Плов в мультиварке.
Написал Елена | в категории Мультиварка Вторник Июл 15, 2014Плов получается очень вкусный и рассыпчатый.
Для приготовления нам потребуется:
- Мясо (свинина) — 500 гр.;
- Рис длинный — 500 гр.;
- Морковь — 1 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию);
- Приправа для плова;
- Растительное масло — 70 мл.;
- Вода — 700 мл.;
- Соль.
Мясо нарезаем кусочками 2-3 см. Лук и морковь нарезаем кубиками — 1 см, я морковь натирала на крупной терке, но мне кажется если нарезать ее, то будет лучше. В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанное мясо, лук и морковь. Солим, кладем специи. Все хорошенько перемешиваем.
Рис промываем пока вода не станет прозрачной. Выкладываем в чашу. Если добавляете чеснок, то втыкаете в рис зубчики чеснока, можно его не чистить. Наливаете воду.
Готовим в режиме ВАРКА, ПЛОВ, в течении 1 часа. По окончании программы, чеснок выбрасываем, а плов перемешиваем силиконовой лопаточкой.
Приятного аппетита!