Шарлотка с яблоками в мультиварке.
Написал Елена | в категории Мультиварка Четверг Авг 21, 2014Очень вкусная и простая в приготовлении шарлотка. Обязательно приготовьте, порадуйте себя и своих близких!
Для приготовления потребуется: (чаша 5 литров, мощность 860)
- Яблоки — 4-5 крупных;
- Мука — 250 гр.;
- Сахар — 200 гр.;
- Яйца — 3 шт.;
- Сода — 1 чайная ложка без верха;
- Сливочное масло — 20 гр. (смазать чашу мультиварки).
Яблоки моем, удаляем середину и нарезаем как угодно, я нарезала дольками. Кожуру счищать не обязательно.
Яйца взбиваем с сахаром, 
с помощью блендера до светлой пены. Муку просеиваем и добавляем к взбитым яйцам с сахаром. Туда же насыпаем соду. Еще раз все хорошенько перемешиваем блендером. 
Тесто получается достаточно густое.
Чашу смазываем сливочным маслом. С помощью силиконовой лопаточки выкладываем половину теста в чашу и разравниваем. Выкладываем яблоки. Сверху выкладываем вторую половину теста и разравниваем. 
В процессе выпекания тесто поднимается и заполняет все пустоты между яблоками.
Ставим режим ВЫПЕЧКА — время — 1 час. После окончания программы крышку не открываем а включаем режим — ПОДОГРЕВ — еще на 20 минут.
Приятного аппетита!
Добрый вечер!
По поводу рецепта вопросов нет, такую шарлотку я делаю внукам уже годы, а вот мультиварку только начинаю осваивать и не решаюсь делать в ней выпечку (техника меня не очень уважает). Мультиварка у меня Redmond и ее мощность 500 Вт, сколько же мне надо держать до готовности, если Ваша 860 Вт и вы держите 1 час? Простите за ,возможно, глупый вопрос.
Здравствуйте! Посмотрите вот эту ссылку http://gotowim-v-multivarke.ru/vypechka/yablochnaya-sharlotka.html Там как раз мощность мультиварки 500 и время приготовления так же — 1 час, рецепт немного отличается и меньшее количество яблок.
Спасибо! Успехов и радостей в жизни в этом, Новом и многих следующих годах!