Суп с фрикадельками в мультиварке.
Написал Елена | в категории Мультиварка Вторник Июл 15, 2014Очень вкусный супчик который полюбят ваши дети.
Для приготовления потребуется: чаша мультиварки на 5 литров, мощность мультиварки 860.
- Фарш мясной — 200 гр.;
- Картофель — 4-5 шт. среднего размера;
- Лук — 1 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Томатная паста — 2 ст. ложки;
- Яйцо — 1 шт.;
- Вода -1,5 литра;
- Сливочное масло — 20 гр.;
- Соль, перец.
В фарш солим, перчим по вкусу и добавляем 1/4 часть мелко нарезанной луковицы. Яйцо немного взбиваем и половину добавляем в фарш. Хорошенько перемешиваем.
Картофель нарезаем кубиками 1,5-2 см, морковь и лук (оставшийся) нарезаем кубиками — 1 см.
В чашу мультиварки выкладываем картофель, лук, морковь. Из фарша лепим фрикадельки (руки периодически смачиваем водой, тогда фарш не будет прилипать к рукам) и выкладываем в чашу.
Наливаем воду, солим, перчим по вкусу. Добавляем томатную пасту и сливочное масло. Все аккуратно перемешиваем, чтобы не поломать фрикадельки.
Ставим режим СУП, время приготовления — 1 час.
Приятного аппетита!