Страницы

Рубрики

Архивы

Свежие записи

Мета

Друзья сайта

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Яндекс.Метрика




Комментарии

Метки

Бутерброды блины блюда из картофеля борщ волосы выпечка глаза голубцы гусь фаршированный день рождения десерт игры картофель каша кекс кексы конкурсы для детей конфетки котлеты кулич курица лицо массаж мультиварка мясо напитки овощи оладьи пельмени пирог пирожные пицца плов полезные советы развитие детей развитие ребенка рыба салат стихи суп сыр тело тесто тефтели торт

Зельц из курицы, в мультиварке.

Написал Елена | в категории Мультиварка Четверг Ноя 27, 2014

 

Ингредиенты:

  • Курица — 1 шт. примерно на 1,5 кг.;
  • Желатин — 50 гр.;
  • Черный перец горошком — 10 шт.;
  • Чеснок — 2-3 зубчика;
  • Лук — 1 шт.;
  • Лавровый лист — 2-3 листика;
  • Вода — 1 стакан;
  • Соль — по вкусу;
  • Пустая пластиковая бутылка на 1,5 литра.

Приготовление.

Курицу моем, нарезаем на порционные куски. Кладем в чашу мультиварки. Туда же кладем очищенную целую луковицу, лавровый лист, перец и соль.zelc-iz-kuricj-v-multivarke-1

Наливаем воду. На мультиварке устанавливаем программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 2 часа.

Готовим до окончания программы. zelc-iz-kuricj-v-multivarke-2После окончания программы вынимаем курицу из чаши zelc-iz-kuricj-v-multivarke-3zelc-iz-kuricj-v-multivarke-4и отделяем мясо от костей. Кости, лавровый лист и луковицу выбрасываем. Засыпаем в чашу желатин и перемешиваем. Мясо режем на кусочки и отправляем в чашу. Если мало жидкости то можно добавить воды но не больше чем полстакана.zelc-iz-kuricj-v-multivarke-5

Устанавливаем программу ТУШЕНИЕ еще на 20 минут. Готовим до окончания программы.

У пластиковой бутылки отрезаем верх. В бутылку наливаем уже остывший градусов до 40-50 зельц. zelc-iz-kuricj-v-multivarke-6Остужаем и ставим в холодильник на несколько часов до полного застывания. Вынимаем из бутылки. Если не хочет вылезать — бутылку надрезаем.zelc-iz-kuricj-v-multivarke-7

Есть можно как колбасу, положив на хлеб, или как холодец.

Приятного аппетита!

2 комментария »

Анна:

Интересный рецепт, нужно попробовать приготовить таким образом. Осваиваю новые рецепты в мультиварке, делала тушенку, холодец, теперь попробую зельц.

Декабрь 3rd, 2014 | 02:42
Елена:

Обязательно попробуйте приготовить. Во время приготовления запах разносится такой… что все соседи вам будут завидовать!

Декабрь 9th, 2014 | 15:27
Оставить комментарий

Comment