Написал Елена | Пятница Апр 11, 2014
Категория :Салаты, закуски
Винегрет очень полезное и вкусное блюдо которое можно использовать как гарнир.
Для приготовления нам потребуется:
- Свекла — 4 шт.;
- Картофель — 5 шт.;
- Морковь — 3 шт.;
- Огурцы соленые — 5 шт.;
- Зеленый горошек — 1 банка;
- Лук — 1 шт.;
- Соль;
- Растительное масло.
Читать полностью »
Написал Елена | Пятница Апр 11, 2014
Категория :Салаты, закуски
Очень вкусная и простая в приготовлении селедка, подойдет как закуска на праздник.
Для приготовления нам потребуется:
- Филе слабосоленой сельди — 2-3 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Помидор — 2 шт.;
- Майонез.
Читать полностью »
Написал Елена | Пятница Апр 11, 2014
Категория :Первые блюда, Супы
Очень вкусный гороховый суп. Я использовала колотый горох, который не требует предварительного замачивания.
Перед приготовлением внимательно прочитайте инструкцию на упаковке с горохом. Если требуется замачивание — обязательно замочите его на указанное время.
Для приготовления нам потребуется: на 3-х литровую кастрюлю:
- Горох — 2 стакана;
- Копченые ребрышки — 5-7 шт.;
- Картофель — 6-7 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Соль;
- Растительное масло.
Читать полностью »
Написал Елена | Четверг Апр 10, 2014
Категория :Хозяйке на заметку
Очень часто открыв пакет с крупой, а потом кое как запихнув его в шкаф, мы находим эту крупу по всему шкафу… К тому же если долго хранить открытый пакет туда могут забраться какие либо жучки.
Хочу Вам предложить выход из этой ситуации. Это пластиковые бутылки. У меня это бутылки из под молока, они очень удобны так как у них широкое горлышко, но можно использовать обычные 1,5 литровые пластиковые бутылки.
Написал Елена | Четверг Апр 10, 2014
Категория :Блюда из мяса, Вторые блюда
Очень вкусные голубцы которые готовит моя мама, а теперь и я.
Для приготовления нам потребуется:
- Кочан капусты — 1 шт.;
- Фарш свиной или свинина с говядиной — 500 гр.;
- Круглый рис — 1 стакан.;
- Морковь среднего размера — 2 шт.;
- Большая луковица — 1 шт.;
- Томатная паста или соуса — 2-3 столовых ложки;
- Соль;
- Перец черный молотый;
- Растительное масло.
Читать полностью »
Написал Елена | Среда Апр 9, 2014
Категория :Вторые блюда, Выпечка, десерты
Вначале готовим тесто для пиццы, для приготовления нам понадобится:
- Пшеничная мука — 2 ст.;
- Теплое молоко — 0,5 ст.,
- Яйца — 2 шт.;
- Растительное масло — 2 столовых ложки;
- Соль — 1 ч. л.
Для начинки нам понадобится:
- Ветчина;
- Колбаса;
- Помидоры;
- Лук;
- Сыр и все что вы пожелаете.
Читать полностью »
Написал Елена | Среда Апр 9, 2014
Категория :Салаты, закуски
Для приготовления нам потребуется:
- Белый батон — 1/2;
- Куриное филе — 250-30 гр.;
- Твердый сыр — 100-150 гр.;
- Огурцы — 300 гр.;
- Лук — 2 шт.;
- Пучок зеленого салата;
- Растительное масло для обжарки сухариков.
Для заправки салата потребуется:
- Растительное масло — 4-5 столовых ложки;
- Чеснок — 2 зубчика;
- 9% столового уксуса — 1 чайная ложка;
- Соль;
- Перец.
Читать полностью »
Написал Елена | Среда Апр 9, 2014
Категория :Салаты, закуски
Для приготовления нам понадобится:
- Очищенные вареные креветки — 150 гр.;
- Карбонад (можно заменить ветчиной) — 200-300 гр.;
- Сладкая кукуруза — 1 банка;
- Помидорки черри — 10-15 шт.;
- Зеленый салат;
- Майонез;
- Соль.
Читать полностью »
Написал Елена | Вторник Апр 8, 2014
Категория :Выпечка, десерты, Пасха
Очень вкусный пасхальный кулич.
Для приготовления нам потребуется:
- Пшеничная мука — 450-500 гр.;
- Яйца — 3 шт.;
- Желтки — 4 шт.;
- Молоко — 1 стакан;
- Сливочное масло — 150 гр.;
- Сахарный песок — 1,5 столовых ложки;
- Мёд — 1,5 столовых ложки;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Сухие дрожжи — 1 столовая ложка;
- Шоколадная паста — 4 столовых ложки;
- Сушеная вишня — 200-300 гр.
Для глазури потребуется:
- Лимонный сок – 1-1,5 столовых ложки;
- Сахарная пудра – 1 стакан.
Читать полностью »
Написал Елена | Понедельник Апр 7, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Торт который легко готовится и который очень любят дети.
Для приготовления нам понадобится:
- Яйца — 4 шт.;
- Сахар — 1 стакан;
- Мука — 2 стакана;
- Сливочное масло или маргарин — 100 гр.;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Молоко или кефир — 0,5 стакана.
Для крема понадобится:
- Сливки 30-33 % — 2 стакана;
- Сахарная пудра или сахарный песок — 0,5 стакана.
Читать полностью »