Яндекс.Метрика




Комментарии

Метки

Оладьи с яблоком.

Категория :Блины и оладьи

Вкусные и пышные оладьи. Осенью, когда яблоки самые вкусные и легко доступны, этот рецепт подойдет как нельзя кстати.

 

Ингредиенты:

  • Мука — 3 стакана;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сахар — 1/2 стакана (можно добавить немного больше);
  • Кефир — 1 стакан (можно заменить молоком);
  • Сода — 1/2 чайной ложки;
  • Соль — щепотка;
  • Яблоки — 1-2 шт.;
  • Растительное масло для жарки.

Читать полностью »


Котлеты «Черепашки»

Категория :Вторые блюда

«Черепашки» прекрасно подойдут к праздничному столу, особенно детскому. Эти котлетки просты в приготовлении, а удивить вы сможете всю вашу семью и гостей.

Ингредиенты: (на 7 черепашек)

  • Фарш -300-400 гр.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Лук — 1 маленькая луковица;
  • Батон — 2-3 ломтика;
  • Сосиски маленькие — 9 шт.;
  • Сыр плавленый пластинами — 5 пластин;
  • Соль, перец по вкусу.

Читать полностью »


Драники

Категория :Блюда из картофеля, Вторые блюда

Драники очень вкусное и сытное блюдо. Готовлю их часто, особенно осенью, когда картошка еще молодая и вкусная. У меня семья большая и я жарю сразу много драников, количество ингредиентов  — на две суповых тарелки, с горой. Если вам столько не нужно — можете приготовить половину порции.

Ингредиенты: 

  • Картофель — 1,5 кг.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Манная крупа — 3 ст. ложки (можно заменить мукой);
  • Соль — по вкусу;
  • Подсолнечное масло — для жарки.

Читать полностью »


Быстрый рулет к чаю. Рулет с заварным кремом.

Категория :Выпечка, десерты

Очень вкусный рулет. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрее. Вместо заварного крема вы можете использовать любую другую начинку. Джем, вареную сгущенку и т.д. на ваш вкус.

Ингредиенты:

Для коржа:

  • Яйцо — 3 шт.;
  • Сахар — 0,5 стакана;
  • Мука — 3/4 стакана;
  • Ванилин;
  • Растительное масло для смазки противня. 

Для крема:

  • Молоко — 500 мл.;
  • Яйца — 2-3 шт.;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Мука — 3 ст. ложки;
  • Ванилин.

Читать полностью »


Свекольник

Категория :Первые блюда

Горячий свекольник очень полезный и вкусный. Готовлю его сразу на два-три дня.

Ингредиенты: (на 3-х литровую кастрюлю)

  • Кость для бульона (любая какая найдется в холодильнике, свиная, говяжья или куриная);
  • Картофель — 6-7 шт.;
  • Свекла — 2 шт. среднего размера;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Помидор — 1 шт, (можно заменить томатной пастой или соусом — 2 ст. ложки);
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Лимонная кислота — 1/4 чайной ложки;
  • Лавровый лист — 1-2 листика;
  • Соль.

Читать полностью »


Куриная грудка с картофелем в фольге, в мультиварке.

Категория :Мультиварка

Очень простой и легкий рецепт. Куриная грудка, в отличии от многих других рецептов, получается мягкой и сочной.

Ингредиенты: (чаша мультиварки 5 л)

  • Филе куриной грудки — 3 шт.;
  • Картофель — 1 кг.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Соль, специи по вкусу.
  • Кабачок — 1 шт (маленький) — по желанию;
  • Фольга пищевая.

Читать полностью »


Омлет в мультиварке

Категория :Мультиварка

Замечательный омлет который прекрасно подойдет для детского питания.

Ингредиенты: (чаша 5 литров, мощность 860)

  • Яйца — 6 шт.;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Мука — 2 столовых ложки без верха;
  • Соль — по вкусу;
  • Сливочное масло — для смазывания чаши.

Читать полностью »


Куриный суп с картофелем в мультиварке.

Категория :Мультиварка

Очень вкусный суп, прекрасно подойдет для детского питания. Готовится просто и не требует большого количества ингредиентов.

Ингредиенты: (чаша мультиварки 5 литров, мощность 860)

  • Куриное бедро — 2 шт. (можно взять голени или 1 окорочок);
  • Картофель — 8-10 шт. среднего размера;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Соль, специи, зелень(по желанию);
  • Растительное масло — 2 столовых ложки.

Читать полностью »


Сладкие гренки из белого хлеба «Быстрый завтрак».

Категория :Вторые блюда

Вся моя семья обожает эти гренки, поэтому я часто их жарю. Такие гренки прекрасно подойдут к завтраку, готовятся очень просто и быстро, и требуют минимум ингредиентов. Особенно такие гренки нравятся детям. 

Ингредиенты:

  • Белый батон — 1 шт.;
  • Молоко — 2 стакана;
  • Сахар — по вкусу (я добавляю полстакана);
  • Яйцо — 1-2 шт.;
  • Растительное масло — для жарки;
  • Сливочное масло — 30-50 гр.

Читать полностью »


Селедочка под шубой

Категория :Салаты, закуски

Сегодня я хочу предложить вам приготовить такой знакомый и такой любимый многими салат — селедочка под шубой. Я готовлю его часто, потому что моя семья очень любит этот салат. Готовить его очень просто и готовится он из тех ингредиентов которые всегда доступны.

Ингредиенты: из указанного количества получается 3 селедочницы с салатом.

  • Свекла — 2 шт. (среднего размера);
  • Картофель — 3 шт.;
  • Морковь — 2-3 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Селедка слабосоленая — 4 филе (или 2 целых селедки);
  • Майонез — примерно 10 столовых ложек.

Читать полностью »