Главная » Записи с меткой "борщ"

Записи с меткой ‘борщ’

Борщ.

Борщ у многих самое любимое первое блюдо. У каждой хозяйки борщ свой и даже если готовить его по одному и тому же рецепту — результат получится разный. Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом приготовления борща.  Для приготовления (на 3-х литровую кастрюлю) нам потребуется: Мясо на кости для бульона (свинина или говядина) — 200-300 гр.; Картофель — 6  штук; Капуста — половина небольшого кочана; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 1-2 зубчика; Томатная паста или томатный соус — 1-2 столовых ложки; Соль, перец по вкусу; Лимонная кислота — щепотка. 

Борщ со щавелем.

Вкусный освежающий борщ со щавелем. Для приготовления (на 3-х литровую кастрюлю) потребуется:  Мясо на кости (свинина или говядина) для бульона — 300 гр.; Картофель — 6-7 шт.; Капуста — 300 гр.; Щавель — 2 больших пучка; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца куриные — 3-4 шт.; Соль по вкусу; Вода.

Борщ с копчеными ребрышками

Для приготовления нам понадобится: на 3х литровую кастрюлю: Свиные копченые ребрышки 6-8 штук; Картофель — 6-8 штук; Капуста — половина небольшого кочана; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Томатная паста — 1-2 столовых ложки; Соль, перец по вкусу.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика