Вся моя семья любит голубцы, но не всегда есть возможность готовить настоящие голубцы — так как это занимает достаточно большое количество времени. В этом случае можно приготовить так называемые «ленивые голубцы» В которых все ингредиенты те же что и в обычных домашних голубцах — но готовятся они гораздо проще и быстрее.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 0,5 кг.;
- Мясо свинина или говядина — 0,5 кг.;
- Рис — 1 стакан.;
- Морковь — 1 шт,;
- Лук — 1 шт.;
- Томатная паста или соус — 2-3 ст. ложки.;
- Соль — по вкусу;
- Растительное масло.
Читать полностью »
Очень вкусные голубцы которые готовит моя мама, а теперь и я.
Для приготовления нам потребуется:
- Кочан капусты — 1 шт.;
- Фарш свиной или свинина с говядиной — 500 гр.;
- Круглый рис — 1 стакан.;
- Морковь среднего размера — 2 шт.;
- Большая луковица — 1 шт.;
- Томатная паста или соуса — 2-3 столовых ложки;
- Соль;
- Перец черный молотый;
- Растительное масло.
Читать полностью »
