Печень очень полезный продукт. Предлагаю Вам приготовить из печени очень вкусные оладьи, которые можно есть как горячими так и холодными.
Для приготовления нам потребуется:
- Печень (свиная или говяжья) — 500 гр.;
- Лук — 1 шт. среднего размера;
- Яйцо куриное — 1 шт.;
- Мука пшеничная — 1 стакан;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло для обжарки.