Легкие, диетические отбивные, отлично подойдут для детского питания.

Для приготовления потребуется:

• Куриное филе — 0,5 кг;
• Яйца — 1-2 шт.;
• Приправа для курицы;
• Соль;
• Растительное масло.

Куриное филе промываем. Режем на средние куски. Каждый кусок отбиваем с двух сторон.

Яйца разбиваем в тарелку, добавляем приправу и соль, хорошенько перемешиваем. Удобно разменивать смесь вилкой.

В сковороду наливаем немного растительного масла и ставим на огонь.

Каждую отбивную окунаем в яичную смесь и кладем на разогретую сковородку. Обжариваем с двух сторон. Подавать отбивные можно с любым гарниром.

Приятного аппетита!