Яндекс.Метрика




Комментарии

Метки

Самое вкусное тесто для пирогов.

Категория :Выпечка, десерты, Тесто

По этому рецепту вы приготовите самые вкусные пироги. Тесто получается всегда. В рецепте количество ингредиентов указано примерно на 120-150 пирожков. Я делю готовое тесто на 4 части, из одной готовлю пирожки, а оставшиеся части кладу в пакеты и храню в морозилке. По мере необходимости достаю, размораживаю и делаю пирожки.

Начинку для этих пирогов можно использовать любую, как сладкую так и соленую. Так же можно готовить сосиски в тесте и пиццу.

 

Ингредиенты:

  • Молоко — 2 литра;
  • Мука — 4 кг.;
  • Маргарин — 0,5 кг.;
  • Сахар — 0,5 кг.;
  • Соль — 2 ст. ложки;
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Сухие дрожжи — 6 пакетиков;
  • Вода — 100-200 гр.;
  • Масло подсолнечное — 200 гр.


Читать полностью »


Дрожжевое тесто.

Категория :Тесто

Очень вкусное и легкое в приготовлении тесто. Прекрасно подойдет для пирожков со сладкой начинкой и ватрушек.

Для приготовления нам потребуется:

  • Сливочное масло — 50 гр.;
  • Сахар — 5 столовых ложек;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Дрожжи сухие — 1/2 пакетика;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Мука — 4 стакана;
  • Соль — 1/2 чайной ложки.

Читать полностью »


Бездрожжевое тесто для пиццы.

Категория :Тесто

Для приготовления одной большой пиццы нам потребуется:

  • Мука пшеничная — 2 стакана;
  • Молоко теплое — 1/2 стакана;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Растительное масло — 2 столовых ложки.

Читать полностью »


Тесто для пельменей, вареников.

Категория :Тесто

Тесто получается очень вкусное и тонкое.

Нам потребуется:

  • Мука — 2 стакана;
  • Яйца — 1 шт.;
  • Молоко — 1/2 стакана;
  • Вода — 1/2 стакана;
  • Соль — 0,5 чайной ложки.

Читать полностью »


Заварное тесто.

Категория :Тесто

Из такого теста прекрасно получаются заварные пирожные, профитроли.

Готовится оно достаточно просто и быстро.

Для приготовления нам потребуется:

  • Холодная вода — 1 стакан;
  •  Сливочное масло — 100 гр.;
  • Мука — 2 стакана;
  • Яйца — 2-3 шт.;
  • Соль — 1/2 чайной ложки.

Читать полностью »