Главная » Кухня » Категория "Блюда из рыбы и морепродуктов"

Статьи рубрики ‘Блюда из рыбы и морепродуктов’

Скумбрия тушеная с овощами

Мы все привыкли к соленой или копченой скумбрии, я же хочу предложить вам рецепт этой рыбки тушеной с овощами. Рецепт очень простой, но в итоге получается очень вкусная рыбка. Не проходите мимо этой вкуснятины. Гарнир может быть любой.

Селедка по-голландски.

Селедочка приготовленная по этому рецепту получается вкусной и ароматной! Такой вы никогда не пробовали. Из указанного количества продуктов выходит две 0,5 литровые банки.  

Котлеты рыбные.

Рыбные котлетки приготовленные по этому рецепту получаются нежными и вкусными. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 20 котлеток. Я их леплю и замораживаю, достаю и жарю по мере необходимости. Жарить котлетки нужно не размораживая, на самом маленьком огне.   

Заливное из скумбрии.

Мне кажется — самое вкусное рыбное заливное получается из скумбрии. Скумбрия вкусна не только соленая и копченая но так же и запеченная в духовке. И именно запеченную я использую в приготовлении заливного. Для одного большого блюда заливной скумбрии нам потребуется:  

Котлетки из кальмаров с рисом.

Вкусные и нежные котлетки. Можно приготовить сразу на несколько дней. поставить в холодильник и доставать по мере необходимости. Готовятся просто. быстро и требуют минимум ингредиентов.

Минтай с овощами.

Минтай — вкусная и недорогая рыба. Жареный минтай — одно из самых простых и быстрых в приготовлении блюд. Сегодня я вам расскажу как пожарить рыбку не просто вкусно, а очень вкусно.

Телапия жареная под шубкой из овощей

Очень вкусная и не жирная рыба. Замороженное филе телапии можно купить в любом рыбном магазине. Для приготовления двух порций этой вкусной рыбки нам потребуется: Филе телапии среднего размера(меньше ладони) — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Сладкий перец (по желанию) — 1 шт.; Растительное масло и мука (2 столовых ложки) для жарки рыбы; Томатная паста или соус — 1 ст. ложка; соль. Рыбу режем на кусочки (одно филе на 4 кусочка), обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до готовности. Выкладываем первым слоем на тарелку.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика