Страницы

Рубрики

Архивы

Свежие записи

Мета

Друзья сайта

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Яндекс.Метрика




Комментарии

Метки

Бутерброды блины блюда из картофеля борщ волосы выпечка глаза голубцы гусь фаршированный день рождения десерт игры картофель каша кекс кексы конкурсы для детей конфетки котлеты кулич курица лицо массаж мультиварка мясо напитки овощи оладьи пельмени пирог пирожные пицца плов полезные советы развитие детей развитие ребенка рыба салат стихи суп сыр тело тесто тефтели торт

Скумбрия тушеная с овощами

Написал Елена | Пятница Апр 14, 2017 Категория :Блюда из рыбы и морепродуктов

Мы все привыкли к соленой или копченой скумбрии, я же хочу предложить вам рецепт этой рыбки тушеной с овощами. Рецепт очень простой, но в итоге получается очень вкусная рыбка. Не проходите мимо этой вкуснятины. Гарнир может быть любой.

Ингредиенты: 

  • скумбрия — 2 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • уксус, майонез по вкусу

Читать полностью »


Селедка по-голландски.

Написал Елена | Среда Апр 1, 2015 Категория :Блюда из рыбы и морепродуктов

Селедочка приготовленная по этому рецепту получается вкусной и ароматной! Такой вы никогда не пробовали. Из указанного количества продуктов выходит две 0,5 литровые банки.

 

Ингредиенты:

  • Сельдь свежемороженная — 2 шт.,
  • Лук — 2 шт.,
  • Лимон — 0,5 шт.,
  • Сахар — около 6 ч.л.,
  • Соль-6 ч.л.,
  • Морковь — 1 шт.,
  • Лавровый лист — 10-12 шт.,
  • Чёрный перец — 8-10 горошин (крупно-молотых)


Читать полностью »


Котлеты рыбные.

Написал Елена | Среда Янв 28, 2015 Категория :Блюда из рыбы и морепродуктов, Вторые блюда

Рыбные котлетки приготовленные по этому рецепту получаются нежными и вкусными. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 20 котлеток. Я их леплю и замораживаю, достаю и жарю по мере необходимости. Жарить котлетки нужно не размораживая, на самом маленьком огне. 

 

Ингредиенты:

  • Фарш рыбный (тресковый или минтаевый) — 1 кг.;
  • Батон — 1/3;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Картофель сырой — 2 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Соль — по вкусу;
  • Сухари для панировки;
  • Растительное масло — для жарки.

Читать полностью »


Заливное из скумбрии.

Написал Елена | Пятница Ноя 21, 2014 Категория :Блюда из рыбы и морепродуктов

Мне кажется — самое вкусное рыбное заливное получается из скумбрии. Скумбрия вкусна не только соленая и копченая но так же и запеченная в духовке. И именно запеченную я использую в приготовлении заливного. Для одного большого блюда заливной скумбрии нам потребуется:

 

Ингредиенты:

  • Скумбрия замороженная — 2 шт;
  • Пакетик желатина с приправами для рыбного заливного — 1 шт.;
  • Огурец, яйцо, лимон — по желанию (для украшения).

Читать полностью »


Котлетки из кальмаров с рисом.

Написал Елена | Воскресенье Окт 26, 2014 Категория :Блюда из рыбы и морепродуктов

Вкусные и нежные котлетки. Можно приготовить сразу на несколько дней. поставить в холодильник и доставать по мере необходимости. Готовятся просто. быстро и требуют минимум ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Тушка кальмара — 3 шт.;
  • Рис — 1 стакан.;
  • Сырок плавленный (типа «Дружба») — 1 шт.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Панировочные сухари (или мука) — 2-3 ст. ложки (для панировки);
  • Соль — по вкусу;
  • Чеснок — 2-3 зубчика;
  • Растительное масло — для жарки.

Читать полностью »


Минтай с овощами.

Написал Елена | Суббота Сен 13, 2014 Категория :Блюда из рыбы и морепродуктов

Минтай — вкусная и недорогая рыба. Жареный минтай — одно из самых простых и быстрых в приготовлении блюд. Сегодня я вам расскажу как пожарить рыбку не просто вкусно, а очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Замороженная тушка минтая без головы — 3 шт.;
  • Растительное масло — 3-4 столовых ложки;
  • Мука — 4-5 столовых ложки;
  • Лук репчатый — 1 большая луковица;
  • Морковь — 1 крупная;
  • Помидор — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт. (по желанию)
  • Соль.

Читать полностью »


Телапия жареная под шубкой из овощей

Написал Елена | Среда Май 7, 2014 Категория :Блюда из рыбы и морепродуктов, Вторые блюда

Очень вкусная и не жирная рыба. Замороженное филе телапии можно купить в любом рыбном магазине.

Для приготовления двух порций этой вкусной рыбки нам потребуется:

  • Филе телапии среднего размера(меньше ладони) — 3 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Репчатый лук — 1 шт.;
  • Сладкий перец (по желанию) — 1 шт.;
  • Растительное масло и мука (2 столовых ложки) для жарки рыбы;
  • Томатная паста или соус — 1 ст. ложка; соль.

Рыбу режем на кусочки (одно филе на 4 кусочка), обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до готовности. Выкладываем первым слоем на тарелку. Читать полностью »