Яндекс.Метрика




Комментарии

Метки

«Умное» пирожное

Категория :Выпечка, десерты

Умное пирожное без всяких дополнительных усилий, с вашей стороны, само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит. В отличии от остальных видов пирожных не нужно тратить много времени и готовить отдельно крем, бисквит и глазурь.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 110 гр.;
  • Сливочное масло — 120 гр.;
  • Молоко — 500 мл.;
  • Сахар — 150 гр.;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Ванилин

Читать полностью »


Сдобные булочки со сливочной заливкой.

Категория :Выпечка, десерты

Чудесные, очень мягкие и вкусные булочки которые порадуют всю вашу семью. Готовить их очень просто а ингредиенты можно купить в любом магазине.

Для приготовления нам потребуется:

  • Мука — 400 гр.; (муку нужно брать пшеничную высшего сорта и хорошего качества)
  • Сахар — 1 столовая ложка с горкой;
  • Соль — щепотка;
  • Молоко — 100 гр.;
  • Подсолнечное масло — 2 столовых ложки;
  • Дрожжи сухие — 1/2 пакетика;
  • Яйца — 2 штуки; (1 в тесто, 1 смазать булочки)

Читать полностью »


Эклеры с творожным кремом.

Категория :Выпечка, десерты

Очень вкусные эклеры. Не все любят творог, но эклеры с творожным кремом получаются очень вкусными. Здесь вы найдете подробный рецепт с фото как приготовить эклеры.

Для крема нам понадобиться:

  • Творог 9% — 200 гр.;
  • Сахар — по вкусу, я беру полстакана;
  • Сметана — 0,5 стакана.

Читать полностью »


Эклеры со взбитыми сливками.

Категория :Выпечка, десерты

Очень вкусные пирожные! Готовим заварное тесто для эклеров, здесь вы найдете подробный рецепт с фото

Для крема нам понадобится:

  • Сливки 33% — 1 стакан;
  • Сахарная пудра — по вкусу, я кладу примерно 0,5 стакана.

Сливки хорошо охлаждаем. Наливаем в посуду в которой будем взбивать и начинаем взбивать миксером на самых маленьких оборотах. Постепенно добавляем в крем сахарную пудру. Крем должен взбиться в очень крепкую пену. Читать полностью »