Написал Елена | Вторник Окт 7, 2014
Категория :Первые блюда
Горячий свекольник очень полезный и вкусный. Готовлю его сразу на два-три дня.
Ингредиенты: (на 3-х литровую кастрюлю)
- Кость для бульона (любая какая найдется в холодильнике, свиная, говяжья или куриная);
- Картофель — 6-7 шт.;
- Свекла — 2 шт. среднего размера;
- Морковь — 1 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Помидор — 1 шт, (можно заменить томатной пастой или соусом — 2 ст. ложки);
- Растительное масло — 2 ст. ложки;
- Лимонная кислота — 1/4 чайной ложки;
- Лавровый лист — 1-2 листика;
- Соль.
Читать полностью »
Написал Елена | Суббота Май 24, 2014
Категория :Первые блюда, Супы
Вкусный и легкий в приготовлении суп.
Для приготовления, на 3-х литровую кастрюлю, нам понадобится:
- Грибы (лесные или шампиньоны) — 200-300 гр.;
- Картофель — 8-10 шт.;
- Рис — 0,5 стакана;
- Морковь — 1 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Растительное масло (для зажарки);
- Соль, перец по вкусу.
Читать полностью »
Написал Елена | Понедельник Май 12, 2014
Категория :Первые блюда, Супы
Очень вкусный и легкий супчик.
Для приготовления, на кастрюлю 3 литра, нам потребуется:
- Куриное филе — 200 гр.;
- Картофель — 8-10 шт.;
- Мелкая вермишель (можно использовать поломанные спагетти) — 50-100 гр.;
- Морковь — 1 шт.;
- Лук — 1 шт.; с
- Соль по вкусу.
Читать полностью »
Написал Елена | Понедельник Май 12, 2014
Категория :Первые блюда, Супы
Вкусный и легкий супчик.
Для приготовления, на кастрюлю 3 литра, нам потребуется:
- Суповые кости — 2-3 шт.;
- Картофель — 8-10 шт.;
- Гречневая крупа — 0,5 стакана;
- Морковь — 1 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Соль; перец; зеленый лук по вкусу.
Читать полностью »
Написал Елена | Пятница Апр 11, 2014
Категория :Первые блюда, Супы
Очень вкусный гороховый суп. Я использовала колотый горох, который не требует предварительного замачивания.
Перед приготовлением внимательно прочитайте инструкцию на упаковке с горохом. Если требуется замачивание — обязательно замочите его на указанное время.
Для приготовления нам потребуется: на 3-х литровую кастрюлю:
- Горох — 2 стакана;
- Копченые ребрышки — 5-7 шт.;
- Картофель — 6-7 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Соль;
- Растительное масло.
Читать полностью »