Написал Елена | Вторник Мар 31, 2015
Категория :Выпечка, десерты
Розочки одно из самых простых в приготовлении десертов. Требуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени.
Ингредиенты:
- Готовое слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое) — упаковка 400-500 гр.;
- Яблоки — 2-3 шт.;
- Сахар или сахарная пудра — 2-3 ст. ложки, посыпать наши розочки + 2-3 ст. ложки в сироп;
- Вода — 1 стакан.
Читать полностью »
Написал Елена | Понедельник Мар 23, 2015
Категория :Выпечка, десерты, Салаты, закуски
Приготовление «Кнопочек» займет у вас не более 15 минут. Они отлично подойдут как дополнение к чаю, кофе или как закуска.
Ингредиенты:
- Готовое слоеное дрожжевое тесто — 400 гр.;
- Сосиски — 6 шт.;
- Яйцо — 1 шт.
Читать полностью »
Написал Елена | Воскресенье Ноя 16, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Самса — это узбекские пирожки из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. Настоящая узбекская самса, делается из баранины. Я готовила самсу по-узбекски из разного мяса говядины, свинины и баранины и всегда получалось очень вкусно! Поэтому для приготовления используйте то мясо которое больше любите. В этот раз при приготовлении я использовала свинину и брала уже готовое, покупное слоеное бездрожжевое тесто. Так как на мой взгляд по вкусу нет разницы готовите ли вы тесто сами или купили его в магазине.
Ингредиенты:
- Тесто (готовое, слоеное, бездрожжевое) — 1 уп. (2 пластины теста);
- Мясо — 250 — 300 гр.;
- Лук — 2 крупные луковицы;
- Зира (кумин) — 1/2 чайной ложки;
- Соль, перец — по вкусу;
- Яйцо — 1 шт. (смазать сверху самсу);
- Кунжут — по желанию (посыпать сверху).
Читать полностью »
Написал Елена | Четверг Июл 10, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Очень вкусный и простой в приготовлении кекс.
Для приготовления потребуется:
- Творог 9% — 300 гр.;
- Сахар — 1 стакан;
- Сметана или кефир — 0,5 стакана;
- Яйца — 2 шт.;
- Мука — 1 стакан;
- Крахмал картофельный — 1 стакан;
- Разрыхлитель (или сода) — 1 чайная ложка;
- Соль — 0,5 чайной ложки.
Читать полностью »
Написал Елена | Понедельник Июн 30, 2014
Категория :Выпечка, десерты
В такие пирожные можно положить любую начинку, как сладкую так и соленую. Готовить заварное тесто очень просто, и нужно минимум ингредиентов.
Для приготовления нам потребуется:
- Чистая холодная вода — 1 стакан;
- Масло сливочное — 90 гр.;
- Мука — 2 стакана;
- Соль — 0,5 чайной ложки;
- Яйца — 2-3 шт.
Читать полностью »
Написал Елена | Пятница Июн 6, 2014
Категория :Выпечка, десерты
Очень вкусные ватрушки. Готовятся очень просто и быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 12 ватрушек диаметром 10-12 см.
Для приготовления потребуется:
Для теста:
- Масло сливочное — 50 гр.;
- Молоко — 1 стакан;
- Сахар — 5 столовых ложек;
- Дрожжи сухие — пол пакетика;
- Мука — 4 стакана;
- Яйцо — 1 шт.;
- Соль — 0,5 чайной ложки.
Читать полностью »