Яндекс.Метрика




Комментарии

Метки

Кексы с вишней за 30 минут.

Категория :Выпечка, десерты

Готовятся кексы очень просто и быстро, а съедаются еще быстрее.

 

Ингредиенты:

  • Вишня вяленая — 150 гр.;
  • Мука — 1,5 стакана;
  • Сахар — 2/3 стакана;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Маргарин столовый — 90 гр.;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Майонез — 2 ст. ложки (можно взять только сметану или только майонез);
  • Сода — 0,5 чайной ложки, погасить соком лимона.

Читать полностью »


Зельц из курицы, в мультиварке.

Категория :Мультиварка

 

Ингредиенты:

  • Курица — 1 шт. примерно на 1,5 кг.;
  • Желатин — 50 гр.;
  • Черный перец горошком — 10 шт.;
  • Чеснок — 2-3 зубчика;
  • Лук — 1 шт.;
  • Лавровый лист — 2-3 листика;
  • Вода — 1 стакан;
  • Соль — по вкусу;
  • Пустая пластиковая бутылка на 1,5 литра.

Читать полностью »


Салат с ананасами, сухариками и куриным филе.

Категория :Салаты, закуски

Простой в приготовлении, вкусный и сытный салат!

Ингредиенты:

  • Ананас консервированный — 200 гр.;
  • Филе куриное — 300 гр.;
  • Сыр твердый — 200 гр.;
  • Батон — 150 гр.;
  • Майонез — для заправки салата;
  • Растительное масло.

Читать полностью »


Салат с семгой «Новогодний»

Категория :Салаты, закуски

РЕЦЕПТ НА КОНКУРС.

Автор: Новикова Наталья Михайловна, 51 год, г. Санкт-Петербург.

Этот салат готовлю на каждый новый год. Вся моя семья его очень любит! Обязательно попробуйте приготовить.

 

Ингредиенты:

  • Соленая семга — 400 гр.;
  • Твердый сыр — 200 гр.;
  • Отварной картофель — 3 шт.;
  • Вареные яйца — 3 шт.;
  • Яблоки — 3 шт.;
  • Лук — 3 шт.;
  • Масло растительное для обжарки лука;
  • Майонез — 300 гр.;
  • Красная икра для украшения салата — 150 гр.;
  • Листья салата — для украшения.

Читать полностью »


Торт «Воздушный сникерс»

Категория :Выпечка, десерты

Это очень вкусный торт, который любит вся моя семья. Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйца — 6 шт.;
  • Сахар — 3,5 стакана;
  • Мягкий маргарин — 250 гр.;
  • Мука — 5 стаканов;
  • Майонез — 1 ст. ложка;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Лимон — 1/4 шт.;
  • Ваниль;

Для крема:

  • Сливочное масло — 200 гр.;
  • Вареная сгущенка — 1 банка;

Для глазури:

  • Молоко — 8 ст. ложек;
  • Сахар — 2-3 ст. ложки;
  • Какао-порошок — 2-3 ст. ложки;
  • Сливочное масло — 50 гр.

Кроме этого еще понадобятся орехи — какие вы больше любите — 0,5 стакана;

Читать полностью »


Заливное из скумбрии.

Категория :Блюда из рыбы и морепродуктов

Мне кажется — самое вкусное рыбное заливное получается из скумбрии. Скумбрия вкусна не только соленая и копченая но так же и запеченная в духовке. И именно запеченную я использую в приготовлении заливного. Для одного большого блюда заливной скумбрии нам потребуется:

 

Ингредиенты:

  • Скумбрия замороженная — 2 шт;
  • Пакетик желатина с приправами для рыбного заливного — 1 шт.;
  • Огурец, яйцо, лимон — по желанию (для украшения).

Читать полностью »


Капуста с фасолью, тушеная в мультиварке.

Категория :Мультиварка

Приготовленная по такому рецепту капуста прекрасно подойдет как гарнир и как основное блюдо.

 

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 кг.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Фасоль консервированная красная в собственном соку — 1 банка;
  • Растительное масло — 3-4 ст. ложки;
  • Томатная паста — 2 ст. ложки;
  • Соль, перец — по вкусу.

Читать полностью »


Картофель по деревенски.

Категория :Блюда из картофеля

Картофель по деревенски в духовке — одно из самых моих любимых и простых в приготовлении блюд. Я готовлю сразу целый противень такой картошки, и ингредиенты указаны тоже на это количество. Так что перед приготовление учитывайте это, и если вам не нужно столько — возьмите меньшее количество ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1,5 — 2 кг.;
  • Растительное масло — 5-6 столовых ложек;
  • Приправа карри — 1 ст. ложка;
  • Приправа для картофеля — 1 ст. ложка;
  • Чеснок (в гранулах) — по желанию — 0,5 чайной ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Фольга — лист размером с противень.

Читать полностью »


Тефтели с рисом в заливке из сливок, в духовке.

Категория :Блюда из мяса, Вторые блюда

Тефтели — очень вкусное и сытное блюдо. Их можно приготовить сразу на несколько дней, поставить в холодильник и разогревать по мере необходимости. Тефтели готовят в разных заливках — в томатной, в сметанной, но мне больше всего нравятся тефтели в заливке из сливок.

 

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина) — 700 гр. (можно взять готовый фарш);
  • Рис круглый — 1 стакан;
  • Лук — 2 шт. среднего размера;
  • Яйцо — 1 -2 шт.;
  • Сливки 10% — 250 мл.;
  • Сыр твердый — 100 гр.;
  • Соль, перец — по вкусу.

Читать полностью »


Самса.

Категория :Выпечка, десерты

Самса — это узбекские пирожки из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. Настоящая узбекская самса, делается из баранины. Я готовила самсу по-узбекски из разного мяса говядины, свинины и баранины и всегда получалось очень вкусно! Поэтому для приготовления используйте то мясо которое больше любите. В этот раз при приготовлении я использовала свинину и брала уже готовое, покупное слоеное бездрожжевое тесто. Так как на мой взгляд по вкусу нет разницы готовите ли вы тесто сами или купили его в магазине.

 

Ингредиенты:

  • Тесто (готовое, слоеное, бездрожжевое) — 1 уп. (2 пластины теста);
  • Мясо — 250 — 300 гр.;
  • Лук — 2 крупные луковицы;
  • Зира (кумин) — 1/2 чайной ложки;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Яйцо — 1 шт. (смазать сверху самсу);
  • Кунжут — по желанию (посыпать сверху).

Читать полностью »