Страницы

Рубрики

Архивы

Свежие записи

Мета

Друзья сайта

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Яндекс.Метрика




Комментарии

Метки

Бутерброды блины блюда из картофеля борщ волосы выпечка глаза голубцы гусь фаршированный день рождения десерт игры картофель каша кекс кексы конкурсы для детей конфетки котлеты кулич курица лицо массаж мультиварка мясо напитки овощи оладьи пельмени пирог пирожные пицца плов полезные советы развитие детей развитие ребенка рыба салат стихи суп сыр тело тесто тефтели торт

Грудинка вареная.

Написал Елена | Суббота Янв 31, 2015 Категория :Блюда из мяса, Вторые блюда

Очень вкусная вареная грудинка, прекрасно может заменить колбасу. Готовится очень просто.

Ингредиенты:

  • Грудинка свиная — 1 кг.;
  • Приправа для свинины — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Лавровый лист — 1-2 шт.;
  • Чеснок — 2-3 зубчика;
  • Пакеты для пищевых продуктов — 2-3 шт.

Читать полностью »


Грудинка запеченная в духовке.

Написал Елена | Четверг Янв 22, 2015 Категория :Блюда из мяса, Вторые блюда

Грудинка приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной и нежной. Готовлю я ее в основном на праздники или в выходной, так как запекается она достаточно долго. Если у вас кусок грудинки поменьше чем указано в рецепте — уменьшите время запекания. 

 

Ингредиенты:

  • Свиная грудинка — 1,5 кг;
  • Соль, приправа для свинины — по вкусу.

Читать полностью »


Ленивые голубцы.

Написал Елена | Суббота Янв 17, 2015 Категория :Блюда из мяса, Вторые блюда

Вся моя семья любит голубцы, но не всегда есть возможность готовить настоящие голубцы — так как это занимает достаточно большое количество времени. В этом случае можно приготовить так называемые «ленивые голубцы» В которых все ингредиенты те же что и в обычных домашних голубцах — но готовятся они гораздо проще и быстрее.

 

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 0,5 кг.;
  • Мясо свинина или говядина — 0,5 кг.;
  • Рис — 1 стакан.;
  • Морковь — 1 шт,;
  • Лук — 1 шт.;
  • Томатная паста или соус — 2-3 ст. ложки.;
  • Соль — по вкусу;
  • Растительное масло.

Читать полностью »


Тефтели в томатном соусе.

Написал Елена | Пятница Янв 16, 2015 Категория :Блюда из мяса, Вторые блюда

Рецепт тефтелей в томатном соусе довольно прост, а результат всегда превосходен. Тефтели я готовлю в духовке, на мой взгляд так они получаются гораздо вкуснее.

 

Ингредиенты:

  • Фарш свинины или говядины — 500 гр.;
  • Рис — 1/2 стакана;
  • Лук — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Томатная паста — 3-4 ст. ложки (можно заменить соусом или кетчупом);
  • Соль, специи по вкусу.

Читать полностью »


Свиная рулька с картофелем.

Написал Елена | Понедельник Дек 22, 2014 Категория :Блюда из мяса, Вторые блюда

Запеченная в пакете рулька получается очень вкусной, нежной и сочной. А приготовив ее вместе с картофелем вы получается сразу полноценное блюдо с гарниром.

 

Ингредиенты:

  • Свиная рулька — весом примерно 1 кг.;
  • Картофель — 1,5 кг.;
  • Приправа для мяса, соль — по вкусу;
  • Пакет для запекания.

Читать полностью »


Свинина с грибами, запеченная в тесте. Свинина «Веллингтон».

Написал Елена | Пятница Дек 12, 2014 Категория :Блюда из мяса

Свинина «Веллингтон» прекрасно подойдет к любому праздничному столу, как основное горячее блюдо. Готовить его достаточно долго, но это того стоит.

 

Ингредиенты:

  • Свинина (желательно корейка) — 1 кг;
  • Грибы (шампиньоны, вешенки или лесные) — 300 гр;
  • Горчица зернистая — 50 гр.;
  • Тесто слоеное бездрожжевое  — 500 гр.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Растительное масло;
  • Соль, специи для свинины.

Читать полностью »


Тефтели с рисом в заливке из сливок, в духовке.

Написал Елена | Понедельник Ноя 17, 2014 Категория :Блюда из мяса, Вторые блюда

Тефтели — очень вкусное и сытное блюдо. Их можно приготовить сразу на несколько дней, поставить в холодильник и разогревать по мере необходимости. Тефтели готовят в разных заливках — в томатной, в сметанной, но мне больше всего нравятся тефтели в заливке из сливок.

 

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина) — 700 гр. (можно взять готовый фарш);
  • Рис круглый — 1 стакан;
  • Лук — 2 шт. среднего размера;
  • Яйцо — 1 -2 шт.;
  • Сливки 10% — 250 мл.;
  • Сыр твердый — 100 гр.;
  • Соль, перец — по вкусу.

Читать полностью »


Котлеты домашние.

Написал Елена | Пятница Апр 11, 2014 Категория :Блюда из мяса, Вторые блюда

Для приготовления нам понадобится: 

  • Фарш свинина-говядина — 500 гр.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Батон — 1/3;
  • Лук — 1 шт.;
  • Соль;
  • Перец;
  • Растительное масло.

Читать полностью »


Голубцы домашние.

Написал Елена | Четверг Апр 10, 2014 Категория :Блюда из мяса, Вторые блюда

Очень вкусные голубцы которые готовит моя мама, а теперь и я.

Для приготовления нам потребуется:

  • Кочан капусты — 1 шт.;
  • Фарш свиной или свинина с говядиной — 500 гр.;
  • Круглый рис — 1 стакан.;
  • Морковь среднего размера — 2 шт.;
  • Большая луковица — 1 шт.;
  • Томатная паста или соуса — 2-3 столовых ложки;
  • Соль;
  • Перец черный молотый;
  • Растительное масло.

Читать полностью »