Теплый салат с адыгейским сыром.
Написал Елена | в категории Салаты, закуски Понедельник Дек 1, 2014Вкусный и быстрый в приготовлении салатик!
Ингредиенты:
- Огурец — 2 шт.;
- Помидор — 2 шт.;
- Сыр адыгейский — 100-150 гр.;
- Лук — 1 шт.;
- Соль по вкусу;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Растительное масло.
Приготовление.
Сыр нарезать небольшими ломтиками, толщиной 3-5 мм. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистой корочки.
Помидоры и огурцы порезать ломтиками. Лук порезать полукольцами. Лучше использовать фиолетовый лук.
В салатник положить помидоры, огурцы и лук. Добавить соль и растительное масло. Все хорошенько перемешать.
Выложить в салатник поджаренный сыр и еще раз перемешать.
Приятного аппетита!