РЕЦЕПТ НА КОНКУРС

Автор рецепта: Седельникова Людмила Павловна, 72 года.  Крым, г. Симферополь.

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка — 300 гр.;
• Растопленный мед — 5 ст. ложек (или по вкусу);
• 3 ст ложки воды;
• 50 г миндаля( размочить его в воде заранее, несколько часов);
• Ванилин;
• Мак — 150 гр;
• Кунжут — 150 гр.

Приготовление.

Кунжут размолоть, смешать с маком и кокосовой стружкой. Соединить с топленым медом и водой,добавить ванилин(по вкусу).
Тщательно перемешать, довести до состояния однородной массы. Скатать в шарики, положив внутрь предварительно размоченный миндаль.

Обвалять часть в маке, часть в кунжуте, часть в кокосовой стружке. Поставить в холодильник на 2 часа.