Иногда купив в магазине пакет молока и открыв его дома мы понимаем что молоко кислое. Выбрасывать его жалко, а пить невкусно. Я предлагаю вам приготовить из такого молока замечательные блины.

Для приготовления нам потребуется: 

• Кислое молоко (не кефир а именно молоко) — 4 стакана;
• Куриные яйца — 4 шт.;
• Сахарный песок — 6 столовых ложек (с горкой) ;
• Сода — 1 чайная ложка ;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Растительное масло — 6 столовых ложек ;
• Мука — 4 стакана.

Читать полностью »

Для приготовления нам понадобится: на 3х литровую кастрюлю:

• Свиные копченые ребрышки 6-8 штук;
• Картофель — 6-8 штук;
• Капуста — половина небольшого кочана;
• Свекла — 1 шт.;
• Морковь — 1 шт.;
• Лук — 1 шт.;
• Томатная паста — 1-2 столовых ложки;
• Соль, перец по вкусу.

Читать полностью »

Вкусный и рассыпчатый рис с куриным филе и овощами. 

Для приготовления нам понадобится:

• Филе курицы — 400 гр.;
• Рис круглый — 2 стакана;
• Морковь — 1 шт.;
• Лук — 1 шт.;
• Растительное масло;
• Приправа для курицы;
• Соль.

Читать полностью »

Печень очень полезный продукт. Предлагаю Вам приготовить из печени очень вкусные оладьи, которые можно есть как горячими так и холодными.

Для приготовления нам потребуется: 

• Печень (свиная или говяжья) — 500 гр.;
• Лук — 1 шт. среднего размера;
• Яйцо куриное — 1 шт.;
• Мука пшеничная —  1 стакан;
• Соль, перец по вкусу;
• Растительное масло для обжарки.

Читать полностью »

Эту запеканку очень любят дети.

    Для приготовления понадобится: 

• Манная крупа — 1 стакан;
• Молоко — 0,5   литра;
• Сахар — 1 стакан;
• Творог — 500 гр.;
• Яйца — 2 шт.

Читать полностью »

Для теста потребуется:

• Вода — 0,5 стакана;
• Молоко — 0,5 стакана;
• Яйцо — 1 шт.;
• Мука — 2 стакана;
• Соль — 0,5 чайной ложки;

Читать полностью »

Корзиночки из сыра в которых можно подать порционные салаты. Прекрасно подойдет на детский день рождения.

Для приготовления понадобится

• Твердый сыр — 150 гр.

Я брала сыр нарезанный ломтиками. Можно так же просто натереть сыр на терке.

Читать полностью »

Очень простой в приготовлении пирог.

Для приготовления нам понадобится:

• Варенье — 0,5 л.;
• Яйца — 3 шт.;
• Сахар — 0,5 ст;
• Мука — 2 ст.;
• Сливочное масло — 100 гр.;
• Разрыхлитель для теста.

Читать полностью »

Салат который можно приготовить в любой день на ужин. Готовится из продуктов которые практически у всех и всегда есть в холодильнике.

Для приготовления нам понадобится:

• Куриные яйца — 5 шт.;
• Соленый огурец — 4 шт.;
• Вареный картофель — 3 шт.;
• Лук — 1 шт.;
• Майонез.

Читать полностью »

Для приготовления нам понадобится: 

• Фарш свинина-говядина — 500 гр.;
• Яйцо — 1 шт.;
• Батон — 1/3;
• Лук — 1 шт.;
• Соль;
• Перец;
• Растительное масло.

Читать полностью »